Именно из Франции пришли такие вкусные хлебобулочные изделия как багет и круассан. Очень длинный батон белого хлеба с подсушенной хрустящей корочкой и нежной мякотью – багет. Его едят, просто ломая руками, намазывая маслом, или джемом, едят повсюду во Франции на завтрак и на обед. На улице вы где угодно можете купить сандвичи из багета, и сэкономить на ресторане – это сытно и дешево.

А круассан – это рогалик из слоеного теста в форме полумесяца. Свежие, вкусные круассаны с начинкой и без начинки – прекрасное блюдо, которое подают в отелях к завтраку.

Что касается привычных нам кафе под названием «бистро», то это, кстати, вклад русских солдат, которые вошли в 1814 году в Париж в составе армии союзников. Казаки кричали в трактирах «Быстро!», недовольные медленным обслуживанием. Сегодня в бистро заходят перекусить по-быстрому, ваш заказ будет приготовлен и подан немедленно.

Жареные каштаны – типично парижское блюдо. Жарят их прямо на улице на специальной металлической решетке. В холодное время года вас особенно притянет раскаленный котел, дымок, целый кулечек обжигающий каштанов. Правда, в их вкусе нет ничего особенного – они суховаты, глотать их трудно. Но зато вы сможете похвастаться, что ели в Париже жареные каштаны.

А парижские кафе – это уникальный удивительный стиль жизни, ни на что не похожий, место для деловых встреч и романтических свиданий, место, где можно отдохнуть за чашечкой кофе, вести неторопливую светскую беседу. Летом вы можете расположиться, как вам удобно – с любимой книгой на террасе, смотреть на торопящуюся разноликую многоцветную толпу, или просто погреться на солнце. Официанты будут одинаково приветливы с вами, независимо от того, взяли ли вы всего лишь маленькую чашечку кофе, или заказали полноценный обед. Некоторые официанты знают определенных посетителей в лицо, поскольку эти люди, видимо, являются завсегдатаями этих кафе.