Новогоднее меню по-французски
Меню на Новый год не сильно отличается от рождественского.Фаршированная каштанами и трюфелями индейка и фуа-гра (очень жирная печенка) являются основными праздничными блюдами. Но иногда хозяйка по своему усмотрению заменяет данную птицу вкусно приготовленной олениной, а то и кабаньим мясом.
Порой на праздничном столе появляется рябчик или фазан – любая дичь, которая принесена охотником. Королем стола является пирог с запеченными внутри бобами. Каждый из присутствующих гостей обязательно получит по кусочку, а если кому-то повезет найти в своей порции боб, он станет новопровозглашенным «бобовым королем».
Это не просто пустой титул. Он дает дополнительно ряд привилегий. Бобовый король может отдавать приказы, а остальные согласно традиции должны в этот день его всенепременно слушаться. Новый год дает прекрасную возможность французам потчевать своих гостей лучшим вином, припасенным для празднества.
А добродетельный хозяин даже в праздничной суматохе не забудет чокнуться бокалом с самой лучшей из имеющихся в хозяйстве бочек вина, символично поздравив свою кормилицу и произнеся тост в честь нового урожая, благодарно помянув дары минувшего.
Совершая новогодний вояж по Франции, загляните в винокурню. Вы удостоитесь прекрасной возможности попробовать истинное французское шампанское, которое ароматом откроет настоящую душу страны.
Замок Лош. Часть 1
Первое упоминание о замке Лош появилось в середине 5 века – в селе Люка епископ Евстахий из Тура построил церковь, в связи с чем прозвучало название будущей крепости.
Однако только спустя 5 веков на вершине утеса воздвигли деревянную постройку, оборудованную первой боевой башней. Так было положено начало истории замка и крепости, которая и защищала местное население и являлась в то же время его ярмом в лице жестоких владельцев.
То сооружение, которое еще не являлось замком находилось во владении графа Анжуйского, имевшего прозвище Фульк Рыжий. Прочесть полностью »
Французский Новый год
Во Франции, как и во всем мире, как взрослые, так и дети, ждут наступления самого желанного праздника чудес – Нового года. Только вот зовут бело-красного старика не Санта и не Мороз, а Пэр Ноэль. Но он тоже, подобно Санте Клаусу, виртуозно протискивается в дымоходы и ездит на осле.
Подарки же он кладет не в чулки над камином, а в заранее подготовленные детские и взрослые ботиночки. Прочесть полностью »
Париж с высоты птичьего полета
Как много в слове Париж не только для знатока, но и для обычного человека. Всего за 8-12 евро вы можете увидеть Париж, как на ладони, с высоты птичьего полета. Вы можете посмотреть на город с Эйфелевой башни или с Монпарнаса, или же забраться на древний естественный обзорный пункт – холм Монпарнас, где вы полюбуетесь на столицу Франции, раскинувшуюся у ваших ног, совершенно бесплатно.
Но у туриста обычно нет времени на поиски лучшей обзорной площадки, на посещение всех достопримечательностей. Поэтому давно уже разработаны лучшие маршруты, которые обозревают Париж в сокращенном варианте. Прочесть полностью »
Туризм и Рона-Альпы
Как и вся Франция, регион пользуется плодами развитой туристической отрасли. Прибывающие на отдых иностранцы легко находят все, что только могут пожелать. Горнолыжные курорты в Альпах предполагают все условия для проведения активного отдыха.
Можно покататься на санках, вспомнив детство, а можно встать на лыжи. Классификация трасс и наблюдение инструкторов позволит Вам выбрать наиболее подходящие для Вас условия.
Кроме лыж, можно заняться альпинизмом, парапланеризмом, маунтбайкингом и спускам по бурным горным рекам на узеньком каноэ. Учитывая множество предназначенных для спорта сооружений, Рона-Альпы три раза уже принимал Зимние Олимпийские игры. Прочесть полностью »
Конная статуя Генри Четвертого
Как раз там, где Новый мост пересекается с островом Сите, расположена искусно выполненная бронзовая статуя того самого Генри Четвертого, которая была заказана согласно приказу вдовствующей Марии Медичи и французского регента у Джамболоньи в 1614 году.
Однако скульптор не успел закончить свою работу, и последние штрихи были выполнены его ассистентом Пьетро Таккой. Бронзовая статуя была помещена в 1618 на пьедестал Пьетро Фанкавилле, а уничтожена во времена Французской революции. Прочесть полностью »
Где можно повеселиться? Продолжение
Еще стали легендой французские букинисты и вообще – магазины во Франции, особенно в Париже. Левый берег Сены издавна был местом проживания богемы, музыкантов, писателей, художников, поэтов, а также студентов и профессоров. И уже больше ста лет на набережной Сены на Левом берегу есть чуть ли одна из главнейших достопримечательностей центра Парижа – букинисты. Каждое утро букинисты выходят на набережную и открывают свои ящики, которые закреплены прямо на каменных парапетах, и достают антикварные ценности, старые книги и открытки, афиши и журналы, где вы можете даже найти не то, что довоенные издания, а даже и дореволюционные. Прочесть полностью »
Рона-Альпы – вокруг Монблана
Один из 26 популярных во Франции регионов, которые располагаются на юго-востоке государства, – это Рона-Альпы. Свое название район получил от реки Рона и снежных Альпийских гор. Численность населения тут ― 6 млн. человек, это второй по данному показателю регион во Франции. Рона-Альпы ― единственный регион, включающий в себя сразу три больших города страны: Лион, Сент-Этьен и Гренобль. Эти три показателя составляют надежную экономическую основу для финансирования данного района.
Рона-Альпы славится высокоразвитой промышленностью и отраслями хай-тек, а также современными функционирующими исследовательскими центрами. Лионский и Гренобльский университеты ― самые престижные и значимые вузы страны. Прочесть полностью »
Где можно повеселиться?
Ночных клубов в Париже множество, вход, как правило, платный. Сначала узнайте, в каком направлении работает приглянувшийся вам клуб, ведь если вы заядлый джазист, нет смысла идти к «латиносам». Среди туристов наиболее популярен мюзик-холл, который располагается на площади Пигаль рядом с Мулен Руж. Там вы можеите выбрать любой зал по своему вкусу.
На бульваре Монпарнас в кварталах ночью бурлит особенно активная жизнь, в пятницу и субботу там просто не протолкнешься. От самой улицы Ренн до бульвара Распай, где располагаются кинотеатры, рестораны, всевозможные бары, ночная жизнь так и кипит. Такое же невиданное столпотворение вы можете наблюдать от площади Сен-Жермен вдоль одноименного бульвара до самой улицы Сены. Прочесть полностью »
Современный Новый мост.
В общем виде этот мост выглядит как маленькие короткие мостовые арки, подобно римским традициям того времени. Этот Новый мост был своего рода новацией, ибо он не поддерживал дома, а просто имел тротуары с ограждениями, чтобы защитить пешеходов от грязи с мостовой и экипажей. Были построены бастионы, которые предназначались для кратковременного убежища людей, которые дают проезд большим повозкам.
Тем не менее, изначально мост был весьма загруженным, хотя и являлся самым широким в Париже на то время. Прочесть полностью »